{"id":29179,"date":"2020-03-25T12:10:00","date_gmt":"2020-03-25T11:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/?p=29179"},"modified":"2021-10-22T10:08:48","modified_gmt":"2021-10-22T08:08:48","slug":"rezepte-aus-aller-welt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/rezepte-aus-aller-welt\/","title":{"rendered":"Rezepte aus aller Welt \u2013 Begib dich auf eine kulinarische Reise"},"content":{"rendered":"\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-undefined uagb-block-e45f0976\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\t\t\t\t<div class=\"wp-block-uagb-table-of-contents uagb-toc__align-left uagb-toc__columns-1  uagb-block-6efd199b      \"\n\t\t\t\t\tdata-scroll= \"1\"\n\t\t\t\t\tdata-offset= \"30\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"\"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<div class=\"uagb-toc__wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-toc__title\">\n\t\t\t\t\t\t\tInhaltsverzeichnis\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-toc__list-wrap \">\n\t\t\t\t\t\t<ol class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#diese-5-urlaubsrezepte-sind-bunt-vielf\u00e4ltig-und-lecker\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Diese 5 Urlaubsrezepte sind bunt, vielf\u00e4ltig und lecker<\/a><ul class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#spaniens-nationalgericht-paella\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Spaniens Nationalgericht Paella<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#bitterballen-aus-den-niederlanden\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Bitterballen aus den Niederlanden<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#penne-allarrabbiata-aus-italien\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Penne all\u2019arrabbiata aus Italien<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#\u00f6sterreichische-brettljause\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">\u00d6sterreichische Brettljause<\/a><li class=\"uagb-toc__list\"><li class=\"uagb-toc__list\"><a href=\"#cr\u00e8me-caramel-aus-frankreich\" class=\"uagb-toc-link__trigger\">Cr\u00e8me Caramel aus Frankreich<\/a><\/ul><\/ol>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-undefined uagb-block-6f94399b\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reisen bedeutet vor allem Genuss. Der Duft von au\u00dfergew\u00f6hnlichen Gew\u00fcrzen, das Probieren neuer aromatischer Gerichte und das Schlemmen ohne Reue \u2013 Was sonst nur nach einer langen Flugreise m\u00f6glich ist, kannst du mit unseren vielf\u00e4ltigen Rezepten aus aller Welt auch in deiner K\u00fcche erleben. Ganz gleich ob du dich zur\u00fcck in einen vergangenen Urlaub tr\u00e4umen m\u00f6chtest oder gerade die Ferne vermisst, das Kochen landestypischer Gerichte kann dir das besondere Reise-Feeling direkt an den Herd bringen. Wir haben f\u00fcr dich hier die Nationalgerichte unserer Top-Regionen zusammengestellt. Also Sch\u00fcrze anziehen und die Rezepte aus aller Welt nachkochen!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-advanced-heading uagb-block-78981578\"><h2 class=\"uagb-heading-text\">Diese 5 Urlaubsrezepte sind bunt, vielf\u00e4ltig und lecker<\/h2><div class=\"uagb-separator-wrap\"><div class=\"uagb-separator\"><\/div><\/div><p class=\"uagb-desc-text\"><\/p><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Begib dich auf eine kulinarische Reise durch unsere Nachbarl\u00e4nder und teste s\u00fc\u00dfe Spezialit\u00e4ten, deftige Kleinigkeiten sowie aufw\u00e4ndige Abendessen. Wie w\u00e4re es, wenn du deinen Urlaub einfach mal mit der Familie am eigenen Esstisch verbringst und ihr gemeinsam ein \u201eAround the World\u201c-Dinner zaubert? Mit unseren ausgew\u00e4hlten Rezepten gelingt dies K\u00fcchenneulingen sicherlich genauso gut wie Koch-Experten.<\/p>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-columns uagb-columns__wrap uagb-columns__background-undefined uagb-columns__stack-mobile uagb-columns__valign-undefined uagb-columns__gap-10 alignundefined uagb-block-a58a939f\"><div class=\"uagb-columns__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-columns__inner-wrap uagb-columns__columns-2\">\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-e01d7f88\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/paella\/\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/paella.jpg\" alt=\"Paella aus Spanien - Rezepte weltweit\" data-id=\"27947\" data-full-url=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/paella.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/paella\/\" class=\"wp-image-27947\" srcset=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/paella.jpg 600w, https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/paella-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Paella aus Spanien &#8211; Rezepte weltweit<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-a1eb3cde\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<div class=\"wp-block-uagb-advanced-heading uagb-block-2b9a4a93\"><h3 class=\"uagb-heading-text\">Spaniens Nationalgericht Paella<\/h3><div class=\"uagb-separator-wrap\"><div class=\"uagb-separator\"><\/div><\/div><p class=\"uagb-desc-text\">Ein Hauch Sommer<\/p><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Weit \u00fcber die Grenzen von Spanien bekannt, ist das Nationalgericht des lebensfrohen Landes: Paella! Die Grundzutaten Reis, Safran und gutes Oliven\u00f6l bilden die Basis einer aromatischen Paella. Anschlie\u00dfend sind der Kreativit\u00e4t keine Grenzen gesetzt: Nach Lust und Laune kannst du die Zutaten variieren. Klassisch wird sie mit H\u00fchnchen und Meeresfr\u00fcchten zubereitet, aber auch f\u00fcr Vegetarier gibt es leckere Abwandlungen. Wir haben f\u00fcr dich eine klassische Variante herausgesucht, die du einfach nachkochen kannst.<\/p>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-columns uagb-columns__wrap uagb-columns__background-undefined uagb-columns__stack-mobile uagb-columns__valign-undefined uagb-columns__gap-10 alignundefined uagb-block-f8aed83d\"><div class=\"uagb-columns__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-columns__inner-wrap uagb-columns__columns-2\">\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-ffa914dd\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>300 g Paellareis<\/li><li>200 g Garnelen<\/li><li>200 g Tintenfisch<\/li><li>300 g Miesmuscheln<\/li><li>Zwiebel<\/li><li>Knoblauch Zehe<\/li><li>rote Paprika<\/li><li>gelbe Paprika<\/li><li>1 l Fischfond<\/li><li>200 ml Wei\u00dfwein<\/li><li>1 g Safran<\/li><li>100 g Erbsen<\/li><li>\u00bd Zitrone (Saft)<\/li><li>Oliven\u00f6l zum Braten<\/li><li>Salz<\/li><li>Pfeffer<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-e034927c\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1. Zwiebeln und Knoblauch fein w\u00fcrfeln und die Paprika in mundgerechte St\u00fccke schneiden. Garnelen und Tintenfisch vorbereiten.<\/li><li>2. Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen Pfanne erhitzen (wenn du keine Paella-Pfanne zu Hause hast, ist das nicht schlimm). Garnelen und Tintenfisch ca. 5 Min. anbraten und danach bei Seite stellen<\/li><li>3. Wieder etwas \u00d6l in die Pfanne geben und Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Reis und Paprika kurz mit anbraten und das Ganze dann mit Fischfond und Wei\u00dfwein abl\u00f6schen. Safran dazugeben, verr\u00fchren und alles aufkochen lassen.<\/li><li>4. Nun den Herd auf kleine bis mittlere Hitze drehen und warten, bis fast die komplette Fl\u00fcssigkeit vom Reis aufgesogen wurde. Muscheln hinzugeben und ca. 5 Min. abgedeckt garen lassen. Anschlie\u00dfend Garnelen und Tintenfisch dazugeben und ca. 5 Min. weiterk\u00f6cheln. Wenn die komplette Fl\u00fcssigkeit aufgesogen ist, k\u00f6nnen Erbsen unterger\u00fchrt werden.<\/li><li>5. Der Geschmack kann sich entfalten, wenn du die Paella nun nochmals ca. 5 Min. ziehen l\u00e4sst. Danach nicht-ge\u00f6ffnete Muscheln aussortieren und mit Gew\u00fcrzen und Zitronensaft abschmecken.<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-columns uagb-columns__wrap uagb-columns__background-undefined uagb-columns__stack-mobile uagb-columns__valign-undefined uagb-columns__gap-10 alignundefined uagb-block-076d4dac\"><div class=\"uagb-columns__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-columns__inner-wrap uagb-columns__columns-2\">\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-5c61241e\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<div class=\"wp-block-uagb-advanced-heading uagb-block-5bd998fc\"><h3 class=\"uagb-heading-text\">Bitterballen aus den Niederlanden<\/h3><div class=\"uagb-separator-wrap\"><div class=\"uagb-separator\"><\/div><\/div><p class=\"uagb-desc-text\">Der deftige Snack<\/p><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn du schon einmal in Holland deinen Urlaub verbrachst hast, sind dir Bitterballen sicherlich bekannt. Der deftige Snack wird von Einheimischen gerne mit Senf und einem vollmundigen Bier genossen. Doch was sind Bitterballen \u00fcberhaupt? Die kleinen frittierten B\u00e4llchen bestehen aus einer Panade sowie einer schmackhaften F\u00fcllung. Traditionell werden sie mit Rindfleisch gef\u00fcllt, aber auch andere Fleischsorten oder Pilze werden gerne genutzt. Auf den Geschmack gekommen? Dann koche gemeinsam mit deiner Familie die Bitterballen &#8211; eines unserer Rezepte aus aller Welt &#8211; nach.<\/p>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-columns uagb-columns__wrap uagb-columns__background-undefined uagb-columns__stack-mobile uagb-columns__valign-undefined uagb-columns__gap-10 alignundefined uagb-block-7237b1f7\"><div class=\"uagb-columns__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-columns__inner-wrap uagb-columns__columns-2\">\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-be710e41\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcllung:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>100 g Butter<\/li><li>150 g Mehl<\/li><li>700 ml Rinderbr\u00fche<\/li><li>\u00bd Zwiebel<\/li><li>1 TL frische Petersilie,<\/li><li>400 g gekochtes Fleisch<\/li><li>Salz<\/li><li>Pfeffer<\/li><li>Muskatnuss<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Panade:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>50 g Mehl<\/li><li>50 g Paniermehl<\/li><li>2 Eier<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-c0f0bc1a\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1. Zuerst eine Mehlschwitze anr\u00fchren: Dazu die Butter in einem Topf schmelzen und nach und nach das Mehl hinzugeben, bis eine dickfl\u00fcssig Masse entsteht. Langsam die Rinderbr\u00fche dazugeben, alles gut vermengen und k\u00f6cheln lassen.<\/li><li>2. Zwiebel und Petersilie kleinschneiden und das gekochte Fleisch in Fasern zerteilen. Diese Zutaten nun zu der Mehlschwitze dazu geben. Anschlie\u00dfend kommt die fertige So\u00dfe einige Stunden in den K\u00fchlschrank und muss erh\u00e4rten.<\/li><li>3. Mit Hilfe eines Teel\u00f6ffels k\u00f6nnen aus der kalten So\u00dfe kleine B\u00e4llchen geformt werden. Diese rollst du dann durch das Mehl, das Ei und schlie\u00dflich durch das Paniermehl. W\u00e4hrenddessen \u00d6l in der Fritteuse auf 190 Grad erhitzen und dann Bitterballen frittieren, bis sie goldbraun sind.<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-8e8c06e5\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/bitterballen\/\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/bitterballen.jpg\" alt=\"Bitterballen aus den Niederlanden - Rezepte weltweit\" data-id=\"27946\" data-full-url=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/bitterballen.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/bitterballen\/\" class=\"wp-image-27946\" srcset=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/bitterballen.jpg 600w, https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/bitterballen-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Bitterballen aus den Niederlanden &#8211; Rezepte weltweit<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/rezepte-weltweit-1\/\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/rezepte-weltweit-1.jpg\" alt=\"Paar schneidet gemeinsam Gem\u00fcse - Rezepte weltweit\" data-id=\"27945\" data-full-url=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/rezepte-weltweit-1.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/rezepte-weltweit-1\/\" class=\"wp-image-27945\" srcset=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/rezepte-weltweit-1.jpg 600w, https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/rezepte-weltweit-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Paar schneidet gemeinsam Gem\u00fcse &#8211; Rezepte weltweit<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/rezepte-weltweit-2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/rezepte-weltweit-2.jpg\" alt=\"Frau kocht und liest das Rezept auf dem Laptop - Rezepte weltweit\" data-id=\"27944\" data-full-url=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/rezepte-weltweit-2.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/rezepte-weltweit-2\/\" class=\"wp-image-27944\" srcset=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/rezepte-weltweit-2.jpg 600w, https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/rezepte-weltweit-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Frau kocht und liest das Rezept auf dem Laptop &#8211; Rezepte weltweit<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/rezepte-weltweit-3\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/rezepte-weltweit-3.jpg\" alt=\"Frau kocht mit Kinder - Rezepte weltweit\" data-id=\"27943\" data-full-url=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/rezepte-weltweit-3.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/rezepte-weltweit-3\/\" class=\"wp-image-27943\" srcset=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/rezepte-weltweit-3.jpg 600w, https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/rezepte-weltweit-3-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Frau kocht mit Kinder &#8211; Rezepte weltweit<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-columns uagb-columns__wrap uagb-columns__background-undefined uagb-columns__stack-mobile uagb-columns__valign-undefined uagb-columns__gap-10 alignundefined uagb-block-90456539\"><div class=\"uagb-columns__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-columns__inner-wrap uagb-columns__columns-2\">\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-2d03f4b3\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/penna-all-arrabbiata\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/penna-all-arrabbiata.jpg\" alt=\"Penne all'arrabbiata aus Italien - Rezepte weltweit\" data-id=\"27942\" data-full-url=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/penna-all-arrabbiata.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/penna-all-arrabbiata\/\" class=\"wp-image-27942\" srcset=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/penna-all-arrabbiata.jpg 600w, https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/penna-all-arrabbiata-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Penne all&#8217;arrabbiata aus Italien &#8211; Rezepte weltweit<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-6b03bbd0\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<div class=\"wp-block-uagb-advanced-heading uagb-block-2db3bdca\"><h3 class=\"uagb-heading-text\">Penne all\u2019arrabbiata aus Italien<\/h3><div class=\"uagb-separator-wrap\"><div class=\"uagb-separator\"><\/div><\/div><p class=\"uagb-desc-text\">F\u00fcr das romantische Dinner<\/p><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das charmante Urlaubsland Italien verspr\u00fcht ganz besondere Lebensfreude: Herzliche Restaurantbesitzer, liebevoll eingerichtete&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/europa\/italien\/ergebnisse\/\">Ferienwohnungen<\/a>&nbsp;sowie k\u00f6stliche Gerichte, an denen du dich kugelrund essen kannst. Erlebe auch zu Hause das&nbsp;<em>Dolce Vita<\/em>-feeling, indem du eines der leckeren Nationalgerichte nachkochst. Wie w\u00e4re es mit dem Klassiker Penne all\u2019arrabbiata? Das Urlaubsrezept ist super einfach und du ben\u00f6tigst nicht viele Zutaten. Ideal also, wenn du dich schnell in das entfernte Italien tr\u00e4umen m\u00f6chtest.<\/p>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-columns uagb-columns__wrap uagb-columns__background-undefined uagb-columns__stack-mobile uagb-columns__valign-undefined uagb-columns__gap-10 alignundefined uagb-block-da969002\"><div class=\"uagb-columns__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-columns__inner-wrap uagb-columns__columns-2\">\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-0f5ab471\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>400 g Penne Rigate<\/li><li>400 g gesch\u00e4lte Tomaten (ggf. aus der Dose)<\/li><li>4 EL Oliven\u00f6l<\/li><li>2 Knoblauchzehen<\/li><li>Petersilie<\/li><li>2 kleine Chilischoten<\/li><li>Salz<\/li><li>Pfeffer<\/li><li>100 g Pecorino-K\u00e4se<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-1ef7123f\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1. Zur Zubereitung der So\u00dfe Knoblauchzehen und Chilischoten hacken und in Oliven\u00f6l and\u00fcsten.<\/li><li>2. Gesch\u00e4lte Tomaten hinzugeben und 10-15 Minuten einkochen.<\/li><li>3. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Wenn sie fertig sind, k\u00f6nnen sie der So\u00dfe hinzugef\u00fcgt werden. Gehackte Petersilie dar\u00fcber streuen und umr\u00fchren. Wer mag, kann das Gericht mit geriebenem Pecerino-K\u00e4se servieren.<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-columns uagb-columns__wrap uagb-columns__background-undefined uagb-columns__stack-mobile uagb-columns__valign-undefined uagb-columns__gap-10 alignundefined uagb-block-76dd4795\"><div class=\"uagb-columns__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-columns__inner-wrap uagb-columns__columns-2\">\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-25a572c4\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<div class=\"wp-block-uagb-advanced-heading uagb-block-2f5652df\"><h3 class=\"uagb-heading-text\">\u00d6sterreichische Brettljause<\/h3><div class=\"uagb-separator-wrap\"><div class=\"uagb-separator\"><\/div><\/div><p class=\"uagb-desc-text\">Morgens, mittags, abends<\/p><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezepte aus aller Welt m\u00fcssen nicht immer exotische Zutaten beinhalten, um richtig lecker zu sein. Unser Nachbarland \u00d6sterreich ist ein wahres Juwel f\u00fcr Feinschmecker und bietet viele Gerichte, bei denen uns das Wasser im Mund zusammenl\u00e4uft. Aus der Steiermark stammt die sogenannte Brettljause. Das beliebte Gericht entwickelte sich aus der der traditionellen Jause der Bauern und wie der Name bereits verr\u00e4t, wird diese auf einem Holzbrettchen serviert. Hierzulande w\u00fcrden wir das Ganze vermutlich einfach eine gelungene Brotzeit nennen!<\/p>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-columns uagb-columns__wrap uagb-columns__background-undefined uagb-columns__stack-mobile uagb-columns__valign-undefined uagb-columns__gap-10 alignundefined uagb-block-50204ae4\"><div class=\"uagb-columns__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-columns__inner-wrap uagb-columns__columns-2\">\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-ae73f59d\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Einige traditionelle Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Holzbrettchen<\/li><li>Frisches Graubrot\/Bauernbrot<\/li><li>Fleisch nach Wahl: Geselchtes, Lendbratl, Schweinsbraten, Trockenw\u00fcrstel, Speck etc.&nbsp;<\/li><li>K\u00e4se nach Wahl<\/li><li>Liptauer<\/li><li>Kern\u00f6laufstrich<\/li><li>Grammelschmalz<\/li><li>hart gekochte Eier<\/li><li>Gem\u00fcse (Tomaten, Paprika, Gurkerl, Radieschen..)<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-dc59c60e\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1. Eier kochen und gew\u00e4hltes Gem\u00fcse schneiden.<\/li><li>2. Sollten die Fleischvariationen noch nicht geschnitten sein, Schinken und Speck sowie den K\u00e4se in d\u00fcnne Scheiben aufschneiden. Die Selchw\u00fcrstel in d\u00fcnne R\u00e4dchen schneiden. Alles auf dem Brettchen anrichten<\/li><li>3. Auch die Aufstriche, die gekochten Eier sowie das Gem\u00fcse auf dem Brettchen darauf drapieren und alles zusammen mit frischem Bauernbrot servieren.<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-1df0ea4f\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/brettljause\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/brettljause.jpg\" alt=\"Brettljause aus \u00d6sterreich - Rezepte weltweit\" data-id=\"27941\" data-full-url=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/brettljause.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/brettljause\/\" class=\"wp-image-27941\" srcset=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/brettljause.jpg 600w, https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/brettljause-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Brettljause aus \u00d6sterreich &#8211; Rezepte weltweit<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-columns uagb-columns__wrap uagb-columns__background-undefined uagb-columns__stack-mobile uagb-columns__valign-undefined uagb-columns__gap-10 alignundefined uagb-block-7aee7b33\"><div class=\"uagb-columns__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-columns__inner-wrap uagb-columns__columns-2\">\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-8ebf9d4c\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/creme-caramel\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/creme-caramel.jpg\" alt=\"Cr\u00e8me Caramel aus Frankreich - Rezepte weltweit\" data-id=\"27940\" data-full-url=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/creme-caramel.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.de\/urlaubsmagazin\/creme-caramel\/\" class=\"wp-image-27940\" srcset=\"https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/creme-caramel.jpg 600w, https:\/\/www.traum-ferienwohnungen.ch\/urlaubsmagazin\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/creme-caramel-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Cr\u00e8me Caramel aus Frankreich &#8211; Rezepte weltweit<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-d0be3a5e\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<div class=\"wp-block-uagb-advanced-heading uagb-block-fbd0a890\"><h3 class=\"uagb-heading-text\">Cr\u00e8me Caramel aus Frankreich<\/h3><div class=\"uagb-separator-wrap\"><div class=\"uagb-separator\"><\/div><\/div><p class=\"uagb-desc-text\">Ein Dessert zum Dahinschmelzen<\/p><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bist du eine Naschkatze und kannst nach dem Essen nicht auf einen s\u00fc\u00dfen Nachtisch verzichten? In Frankreich liebt man gute Desserts wie die Cr\u00e8me Caramel. Das Urlaubsland ist neben seinen weltber\u00fchmten Sehensw\u00fcrdigkeiten \u2013 dem Eiffelturm, dem Louvre sowie dem Arc de Triomphe \u2013 ebenso bekannt f\u00fcr die wohlschmeckende K\u00fcche. Versuche doch mal die Cr\u00e8me Caramel zu Hause zuzubereiten. Eine fluffiger Vanille-Kern versteckt sich unter einer knusprigen Schicht Karamell. Dieses Rezept wird sicherlich deine ganze Familie lieben!<\/p>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-columns uagb-columns__wrap uagb-columns__background-undefined uagb-columns__stack-mobile uagb-columns__valign-undefined uagb-columns__gap-10 alignundefined uagb-block-53d03429\"><div class=\"uagb-columns__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-columns__inner-wrap uagb-columns__columns-2\">\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-b9ecb578\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3 Eier<\/li><li>300 ml Milch<\/li><li>50 g Zucker<\/li><li>1\/4 Vanilleschote<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr das Karamell:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>125 g Zucker<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-5d7f43d9\"><div class=\"uagb-column__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-column__inner-wrap\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1. In einem kleinen Topf 125 g Zucker bei schwacher Hitze zu Karamell schmelzen lassen. Aufpassen, dass nichts anbrennt. Anschlie\u00dfend das Karamell in flache F\u00f6rmchen gie\u00dfen.<\/li><li>2. Die Milch mit der Vanille erhitzen und w\u00e4hrendessen die Eier mit 50 g Zucker schaumig schlagen.<\/li><li>3. Die warme Milch in die Eiermischung eingeben und unterr\u00fchren. Die fertige Masse ebenfalls in die F\u00f6rmchen gie\u00dfen.<\/li><li>4. Nun werden die Cremes 45 Minuten lang sanft in einem Wasserbad bei 160 \u00b0C gebacken.<\/li><li>5. Nach dem Abk\u00fchlen kannst du die F\u00f6rmchen auf einen Teller umkippen und die Cr\u00e9me Caramel genie\u00dfen.<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n<\/div><\/section>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":24,"featured_media":27949,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_crdt_document":"","_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[46],"tags":[72,73],"class_list":["post-29179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inspiration","tag-urlaub-mal-anders","tag-virtuelles-reisen"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rezepte aus aller Welt | Traum-Ferienwohnungen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Begib dich mit Traum-Ferienwohnungen auf eine kulinarische Reise und koche Rezepte aus aller Welt. 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